Werk, schoolwerk, huishoudwerk, alles loopt in deze weken door elkaar…Herkenbaar? Verontrustend veel berichten krijg ik binnen van mensen die ontzettend veel aankomen in deze periode. Raar? Helemaal niet zelfs! Hieruit blijkt maar weer dat eten voor veel van ons (wat we eigenlijk al wisten) een gigantische uitlaatklep is. Verveling, stress, onzekerheid en moeheid zorgen ervoor
Ook het voornemen om (weer) wat aan je gewicht te gaan doen? De maand Januari is weer begonnen, voorafgaand aan deze maand zijn veel van ons vaak bezig met het opstellen van een lijstje aan goede voornemens. Herkenbaar? Wat ik altijd zo interessant vind is waarom doen we dit toch altijd zo massaal aan het
Al zal het door de huidige coronamaatregelen anders zijn dan anders, toch is de decembermaand voor mij een maand die in het teken staat van veel, vaak en gezellig eten met vrienden en familie. Een maand waarin de pondjes als je niet uitkijkt er makkelijker bijkomen dan in de rest van het jaar. Maar dat
30 kilo eraf met normaal eten! Na veel verschillende pogingen tot afvallen wat mij niet hielp, kwam ik via via bij Gerdien terecht. Wat ben ik blij dat ik bij Gerdien terecht kwam. Gewoon eten, eten wat je lekker vind en toch afvallen. Het kan! De persoonlijke menu’s van Gerdien hebben mij inzicht gegeven
Of je nu lekker thuis van het zonnetje geniet of op reis gaat, je leefgewoontes zullen automatisch veranderen tijdens je zomervakantie. Je pakt eens wat vaker een terrasje, organiseert een barbecue, snoept van een ijsje of wordt uitgenodigd voor een lekkere picknick. Doordat je andere activiteiten doet dan normaal en door je gewijzigde dagindeling zal
Afvallen betekend niet dat je niet lekker kan eten 🙂 Uiteraard ga ik voor de geitenkaas maar gewone kaas mag natuurlijk ook 🙂 Ingrediënten 4 personen 270 g vers bladerdeeg 4 el rode pesto 750 g diepvries gegrilde groenten 200 gram kaas naar keuze (mag ook geitenkaas of feta zijn bijvoorbeeld) Bereiden Verwarm de oven
Groenten, vlees en aardappel…heerlijk! Maar een beetje afwisseling geniet toch mijn voorkeur (en die van mijn gezin :)) Lust je geen zalm, vervang het dan voor gerookte kip! Ingrediënten voor 6 personen • 6 eetlepels olijfolie • 500 gram champignons • 125 ml crème fraîche light • 200 gram gerookte zalm • 2 eieren
Paar dagen te laat maar even een terugblik op 2019 en mijn doelen voor 2020! Terugblik op 2019 2019 was een heel intensief en heel bijzonder jaar, waarin ik enerzijds veel positieve energie heb gehaald uit de nieuwe start van Gezond en Gewicht en wat anderzijds veel energie gekost heeft om een nieuwe balans
Het nieuwe jaar is begonnen! Joepie ik ga er een fijn jaar van maken! En daar hoort lekker eten bij 🙂 Ook dol op mexicaans? Een eenpansgerecht wat ook makkelijk te maken is op bijvoorbeeld de camping, al duurt dat waarschijnlijk nog even 🙂 Ingrediënten 2 personen 700 gram mexicaanse bonenschotel 50 gram 30
Via via had ik gehoord van Gezond en Gewicht en de werkwijze van Gerdien Hopster. Al kom ik uit Nijkerk, na overleg met Gerdien, besloten we toch voor de online cursus van 12 weken te gaan ipv een persoonlijk traject. Puur omdat ik als moeder van 2 kleine kids en mijn werk niet heel veel