Gerdien Hopster, auteur op

Author Archive

Help! Het is weer bijna December!

Al zal het door de huidige coronamaatregelen anders zijn dan anders, toch is de decembermaand voor mij een maand die in het teken staat van veel, vaak en gezellig eten met vrienden en familie. Een maand waarin de pondjes als je niet uitkijkt er makkelijker bijkomen dan in de rest van het jaar. Maar dat

Respect voor Cherise, 30 kilo viel ze af en ze is nog niet klaar!

  30 kilo eraf met normaal eten! Na veel verschillende pogingen tot afvallen wat mij niet hielp, kwam ik via via bij Gerdien terecht. Wat ben ik blij dat ik bij Gerdien terecht kwam. Gewoon eten, eten wat je lekker vind en toch afvallen. Het kan! De persoonlijke menu’s van Gerdien hebben mij inzicht gegeven

emotie eten - gezond en gewicht

Ben jij een emotie eter? Dit is wat het is!

  Wist je dat emoties in veel gevallen verantwoordelijk zijn voor ons overeten? Van jongs af aan hebben we geleerd eten te koppelen aan troostende, belonende of opbeurende emoties. Daarom is het goed om deze emoties te leren herkennen zodat je jouw valkuilen uit de weg  kunt gaan. Emotie eten Emotie-eten leren we al als

Slank en fit met zomerse lekkernijen

Of je nu lekker thuis van het zonnetje geniet of op reis gaat, je leefgewoontes zullen automatisch veranderen tijdens je zomervakantie. Je pakt eens wat vaker een terrasje, organiseert een barbecue, snoept van een ijsje of wordt uitgenodigd voor een lekkere picknick. Doordat je andere activiteiten doet dan normaal en door je gewijzigde dagindeling zal

Corona virus, wat eten we wel en wat niet?

  Ik hoor al weer heel veel berichten over wat we wel en niet moeten eten en drinken om onszelf te beschermen tegen het coronavirus. Helaas zijn er ontzettend veel misvattingen in omloop. Vorige week vertelde iemand me iedere dag een glas cola te drinken tegen Corona. Laat je niks wijs maken en doe gewoon

Waarom houden we toch zo van de lente?

De lente is in aantocht, het seizoen dat spontaan een glimlach bij iedereen op het gezicht tovert. Zijn het de zonnestralen, de warmte, de vrolijke kleuren? Waarom houden we toch zo van de lente en waarom kan het ieder jaar niet snel genoeg weer voorjaar worden? Lentekriebels door de eerste zonnestralen De zon zien en

Ik dacht wat doe ik verkeerd?

    Ik dacht wat doe ik verkeerd?! Ik ben Oktober vorig jaar bij Gerdien gekomen, met een frustratie. Ik dacht wat doe ik verkeerd? Omdat ik geen snoepert ben en na mijn idee bewuste keuzes maakte. Dus ik was benieuwd of ik wel af kon vallen, Nou dat heb ik dus mooi geflikt! In

Zon maakt gelukkig. Ik tel vast af, tel je mee ?:)

Lentekriebels. het duurt nog even maar ik heb er al een paar gevoeld? Jij? Lentekriebels Als de eerste zonnestralen zich laten zien in het voorjaar, lijken we wel gek  te worden. Het duurt nog een paar weken maar ik kan niet wachten! We rennen massaal naar het tuincentrum (al geweest :))om plantjes aan te schaffen

Hartige groententaart met kaas!

Afvallen betekend niet dat je niet lekker kan eten 🙂 Uiteraard ga ik voor de geitenkaas maar gewone kaas mag natuurlijk ook 🙂 Ingrediënten 4 personen 270 g vers bladerdeeg 4 el rode pesto 750 g diepvries gegrilde groenten 200 gram kaas naar keuze (mag ook geitenkaas of feta zijn bijvoorbeeld) Bereiden Verwarm de oven

Hartige taart met champignon en zalm!

  Groenten, vlees en aardappel…heerlijk! Maar een beetje afwisseling geniet toch mijn voorkeur (en die van mijn gezin :)) Lust je geen zalm, vervang het dan voor gerookte kip! Ingrediënten voor 6 personen • 6 eetlepels olijfolie • 500 gram champignons • 125 ml crème fraîche light • 200 gram gerookte zalm • 2 eieren

Rust

Vertrouwen

Verandering

Resultaat

Powered by WishList Member - Membership Software